Mercato Centrale Roma, ein einzigartiger Ort für gutes Essen in Rom

Es gibt nur wenige Länder, die uns so begeistern wie Italien. Und ein großer Teil der Schuld daran liegt in der köstlichen italienischen Gastronomie. Wer liebt nicht eine gut zubereitete Carbonara, einen leckeren Pizzateig, einen Espresso oder ein köstliches Tiramisu? Und das sind nur einige Beispiele... es gibt so viele italienische Köstlichkeiten, dass wir niemals fertig werden würden! Wir präsentieren dir Mercato Centrale Roma, einen erstaunlichen Ort, an dem das Essen im Mittelpunkt steht, aber auch Platz für kulturelle Veranstaltungen ist.

Es ist ein Raum im Herzen von Rom, der der Gastronomie gewidmet ist, mit guten Zutaten und liebevoll kreierten Rezepten. Es konzentriert sich auf italienische Produkte, aber es gibt auch Platz für andere Küchen und innovative Rezepte. Es wurde 2016 eröffnet, nachdem ein ehemaliger Speisesaal renoviert wurde. Im Erdgeschoss gibt es einen offenen Bereich, der wie ein Markt aussieht, mit Platz für 500 Gäste.

Sein Motto lautet: "Das Gute ist einfach", deshalb legen sie Wert auf ein gutes Produkt, das gut zubereitet ist. Deshalb findest du viele Stände mit hochwertiger italienischer Gastronomie dort.

Was uns an Mercato Centrale Roma besonders gefällt, ist die große Vielfalt an Optionen in jeder Hinsicht. Kulinarisch findest du immer etwas für jeden Geschmack. Wir glauben, es ist großartig für Reisen mit Freundesgruppen oder Familien, da jeder an einem anderen Stand etwas bestellen kann und alle zusammen in einem gemeinsamen Bereich essen können. Außerdem gibt es Standorte für jedes Budget.

Falls das Essen nicht genug wäre, gibt es im zweiten Stock des Gebäudes einen multifunktionalen Raum, der für kulturelle Veranstaltungen für Erwachsene und Kinder genutzt wird.

Mercato Centrale Roma hat täglich von 8 Uhr bis Mitternacht geöffnet, sodass sie gastronomische Optionen für jede Tageszeit haben. Lies weiter, um alle Stände zu entdecken, die du in Mercato Centrale Roma findest, und die Art von Essen, die sie anbieten. Sie sind nach Küchenarten unterteilt, und jeder wird von einem spezialisierten Koch betrieben.

Il Tartufo. Der perfekte Stand für Trüffelliebhaber. Du kannst sie in all ihren Formen genießen: Pasta, Käse, Öl, Sauce, Salz, Kartoffelchips, Risotto... alles mit Trüffel!

Il Vegetariano e Vegano. Ein Raum für Veganer und Vegetarier. Oder besser gesagt, für alle... denn es zeigt, dass man auch mit Gemüse sehr lecker essen kann.

L'Hamburger di Chianina. Eine Mischung aus Italien und den Vereinigten Staaten mit Hamburgern, Hot Dogs und Pommes Frites.

La Pasta Fresca. Einer der Star-Stände. Hausgemachte frische Pasta ist ein Genuss. Du musst die cacio e pepe probieren, mit Pfeffer und Pecorino-Käse. Ein Wunder der italienischen Küche!

Il pesce fresco. Ein Meer voller Aromen: Frischfisch und Meeresfrüchte, die nach innovativen Rezepten direkt vor Ort zubereitet werden.

Il Ramen. Ein Stück Japan im Herzen von Rom. Wahrscheinlich findest du im Mercato Centrale Roma die beste Ramen in der italienischen Hauptstadt. Sie werden mit viel Sorgfalt zubereitet: Brühe, die 10 Stunden gekocht wird, um den besten Geschmack zu erzielen, und handgemachte Nudeln.

Il Sushi. Wenn du mehr auf Sushi stehst, gibt es auch einen Platz für dich. Ein japanischer Klassiker mit einigen italienischen Zutaten.

Die Pizza. Die italienische Pizza benötigt keine Vorstellung. Du kannst in fast jeder Ecke der Welt Pizzen finden, aber es ist sehr schwer, einen so köstlichen Teig wie die, die sie in Italien machen, zu probieren. Sie haben nur 5 Pizzavarietäten, 3 feste und 2, die je nach Saison variieren. Aber das brauchen sie nicht, um erfolgreich zu sein.

I carciofi e i funghi. Artischocken sind eine sehr wichtige Zutat in der kulinarischen Tradition Roms. Hier findest du sie in allen Formen und sehr gut kombiniert mit Pilzen.

Le Specialità siciliane. Sizilien hat einen eigenen Raum im Mercato Centrale Roma. Ihre Süßigkeiten sind unwiderstehlich: Cannoli, Brioche oder kandierte Früchte, um nur einige zu nennen.

Il gelato. Es durfte nicht fehlen, ein Raum für die berühmten italienischen Eissorten. Du findest 18 köstliche Geschmäcker.

La Pasticceria. Tiramisu, Eclairs, Profiteroles... Unmöglich sich zu entscheiden! Dieser Stand ist das Paradies für Naschkatzen.

Il Pane e la Pasticceria. Gutes Brot zu machen ist eine Kunst und im Mercato Centrale Roma wissen sie das. Sie experimentieren mit verschiedenen Getreidesorten und kombinieren die Focaccien mit hochwertigen Zutaten wie italienischer Mortadella.

Il Trappizzino. Die perfekte Mischung zwischen Sandwich und Pizza existiert und du kannst sie im Mercato Centrale Roma probieren. Ein Trapizzino ist ein Kegel aus Pizzateig, gefüllt mit verschiedenen Zutaten (Fleischbällchen, Hähnchen, Gemüse...). Der perfekte römische Snack, um schnell etwas zu essen.

Il Fritto. Um die Diät mit sehr leckeren frittierten Speisen zu brechen. Von frittiertem Pizzateig bis hin zu Gemüse, köstlichen Croquettes oder Mozzarella.

La carne e i salumi. Hochwertiges Fleisch, das frisch zubereitet wird, und Wurstwaren.

Il formaggio. Käseplatten zum Vor Ort essen oder Käse verschiedener Art, um sie wie auf einem traditionellen Markt zu kaufen.

In der Mitte des Marktes kannst du Getränke bestellen: Wein, Biere und Kaffee. Natürlich sind alle sorgfältig ausgewählt, ebenso wie alles, was im Mercato Centrale Roma serviert wird.

Wenn du ein aufwändigeres und raffinierteres Essen probieren möchtest, musst du in den ersten Stock des Mercato Centrale gehen. Dort werden traditionelle italienische Gerichte mit einem innovativen Touch serviert. Das Restaurant scheint uns ein lässiger Ort zu sein, um sich etwas zu gönnen, denn die Gerichte kosten etwa 15-20 €.

Mercato Centrale Roma hat eine privilegierte Lage. Egal, in welchem Teil der Stadt du wohnst, du wirst garantiert irgendwann am Hauptbahnhof Termini vorbeikommen. Dort treffen alle Züge, Busse und Straßenbahnen der Stadt zusammen. Mercato Centrale Roma befindet sich im Termini-Bahnhof, einem sehr praktischen Ort, um von überall in Rom dorthin zu gelangen. Es gibt sogar eine direkte Verbindung vom Flughafen Fiumicino. So kannst du dort vorbeischauen und dir ein hochwertiges italienisches Produkt als Souvenir mitnehmen, bevor du deinen Rückflug antrittst.

Außerdem gibt es rund um Termini viele touristische Attraktionen. Zum Beispiel die beeindruckende Basilika Santa Maria Maggiore. Aus all diesen Gründen glauben wir, dass es eines der besten Gebiete zum Übernachten in Rom ist.

Wenn du planst, andere italienische Städte zu besuchen, findest du auch Mercato Centrale in Florenz und Turin.